Simplissime cuisine light de Jean-François Mallet

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Simplissime cuisine light de Jean-François Mallet. Découvrez qui est l’auteur, le résumé de son livre ainsi que les votes et avis des lecteurs.

Simplissime cuisine light, le + facile du monde. Mais pour commencer, découvrons qui est l’auteur.

Jean-François Mallet est major de l école supérieur de cuisine française “Ferrandi “. Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie.

Grand reporter il s est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Simplissime cuisine light, le résumé:

Simplissime – le livre de cuisine light le plus facile du monde.

Cet ouvrage n’est pas un livre de régime mais plutôt un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées qui vient en réponse à la question que tout le monde se pose : comment se nourrir au quotidien sans prendre de poids et en mangeant autre chose que trois feuilles de salade, un yaourt et une pomme?
Dans la lignée de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde, les recettes sont faciles, rapides et réalisées en un tour de main avec seulement 3 à 5 ingrédients.

Super léger et vraiment bon, super rapide et sans vaisselle (ou presque).

200 recettes saines pour rester en forme

Simplissime cuisine light, c’est la promesse de trouver de bonnes idées faciles à réaliser grâce à :

Des recettes toujours simplissimes à réaliser (pas plus de 5 ingrédients) au quotidien et :
– Sans produit agro-alimentaire
– Pas de mauvaise graisse
– Sans sucre raffiné
– Pas trop de produits laitiers
– Des cuissons à l’huile d’olive
– Sauces à l’eau
– Desserts sans sucre
– Des terrines sans gras
– Beaucoup de recettes à base de fruits et légumes ou viandes maigres et poissons

Pour chaque recette, retrouvez les mentions de :

– l’apport en calories,
– avec ou sans gluten,
– avec ou sans lactose,
– sans sucres ajoutés,
– faible en matière grasse.

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broché

 

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1 commentaire

  1. Grâce à ce livre, j’ai pu apprendre à faire rapidement des recettes simples avec quelques ingrédients. La simplicité est un véritable art et il faut parfois avoir fait plus compliqué pour se rendre compte que cela ne sert à rien, car le résultat avec ces recettes proposées sont remarquables.

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