Christophe Michalak est un grand pâtissier français né en 1973, il a eu plusieurs succès qui l’ont conduit entre autre à être chef pâtissier à l’hôtel Plaza-Athénée à Paris ainsi que présentateur dans l’émission : “Dans la peau d’un chef” diffusée sur France 2.
En 2013 grâce à sa notoriété grandissante, il décide de créer sa propre école de pâtisserie à Paris, la Michalak Masterclass.
Des recettes inédites et ludiques que vous livre le meilleur du champion du monde de pâtisserie, découvrez son incroyable savoir-faire en pas à pas, mais sans se prendre au sérieux, dans une ambiance décontractée.
Obtenez toutes les préparations indispensables à la réalisation des plus grands desserts. Il vous transmet ses astuces et ses tours de mains comme dans une véritable masterclass.
Obtenez un extrait ou le téléchargement complet en visitant : Michalak Masterbook
Très bien conçu, les bases sont expliquées en pas a pas avant de passer a la recette entière. On peut également facilement créer ses propres recettes. Un excellent livre de cuisine pour débutant et les autres, je me régale souvent grâce à ses recettes
Miam Miam, vraiment original ce livre! Cette présentation façon BD est sympa et cela n’empêche pas que ce soit un livre sérieux et plutôt bien pensé, j’ai adoré et le ne peut que le conseiller.